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【出口】輸日食品企業要重視營養標簽

2015-03-23 14:38:11 瀏覽次數：

日前，日本消費廳舉行說明會，明確日本新食品標示法將于2015年4月1日實施。新法案對日本《食品衛生法》《JAS法》《健康增進法》中的相關內容進行了整合，實施了統一的食品標示方法。在具體要求方面，新法案將營養成分標示從此前的自愿標示變成強制要求，涉及標注的營養成分包括能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉，并且鈉用食鹽要求標示用量。此外，新法案還規定了過渡期，設定加工食品和食品添加劑的過渡期為5年，生鮮食品為1年6個月。

除上述法案外，日本還將在4月頒布《食品(pin)健康機能標示制度》，允許(xu)企業(ye)向(xiang)日本消(xiao)費廳提(ti)出臨床結果或(huo)論(lun)文等作(zuo)為標示功能的依據，但是容器上須注明“未經(jing)消(xiao)費者廳長官單獨審查(cha)”，此規定具(ju)體(ti)實施(shi)日期尚未公布。
經統計，2014年深圳出口日本加工食品429批次，貨值達2000多萬美元，日本已成為深圳食品出口的重要市場之一。近年來，日本不斷修正食品安全相關法案，實施一系列新的法律法規，大大增加了我國出口企業的生產和檢測成本，同時也增加了企業被通報不合格和違約的風險。
驗檢疫部門提醒輸日食品企業：
一：是要樹立產品質量安全第一責任人的意識，及時關注法規動態，不斷提高自身的質量管理水平和自控能力，并積極與日方客戶溝通，確保食品包括標簽標示持續符合日本相關法律法規的規定；
二：是要嚴格按照日本的要求組織生產，加強對營養標簽、特殊成分等標注內容的檢測，確保產品標簽信息與產品實際相符。

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